Tres recetas que encantarán a los amantes de los buñuelos: hay opciones dulces y saladas

Un poco de la historia de este plato

La fusión entre el maíz español, la masa americana y la fritura del África le dan paso al origen de los buñuelos. Esferas llenas de sabor que permiten sentir todo un proceso cultural que, hasta hoy, se ha convertido en uno de los íconos gastronómicos más reconocidos del mundo. Existen de dulce y de sal y son consumidos en países como México y España, sin embargo, en la cocina colombiana tiene un factor diferencial: el queso, un producto que por excelencia conquista a diario los paladares de quienes lo consumen.

(Le puede interesar: Vea el paso a paso para hacer una apetitosa ensalada griega y conquistar comensales)

Receta 1: así se preparan los buñuelos rellenos de arequipe y queso mozzarella

Este plato debe consumirse caliente, así se puede disfrutar de la fusión de todos sus ingredientes. ideales para cualquier hora del día. No esperes hasta Navidad, todo el año tu paladar se puede deleitar con este antojito. Ver la receta completa aquí

Receta 2: ¿Buñuelos de lenteja? Nosotros tenemos la receta para este domingo

Disfruta de este plato con una rica mayonesa de cilantro o un aderezo con cilantro. Ver la receta completa aquí

Receta 3: buñuelos colombianos: cómo prepararlos con nueve ingredientes

Dulces o salados, no importa el sabor. Esta delicia gastronómica es ideal para acompañar cualquier momento del día. Crujientes, esponjosos, y con todo el sabor exquisito del queso: así son los buñuelos, sus mejores aliados en la mesa. Ver la receta completa aquí