Huevos revueltos al baño maría: quedarán 'cremositos' y solo necesita 4 ingredientes

Preparación

1. Paso 1 - Preparación de la olla y los ingredientes 

   Prepare una olla con agua y póngala a cocinar a fuego medio. El agua debe ser suficiente para cubrir la base de un bol o cacerola. 

   Mientras se calienta el agua, rompa los huevos en un bol resistente al calor y bátalos ligeramente con un tenedor o batidor. 

   Agregue la mantequilla al bol con los huevos y mezcle bien. Condimente con sal y pimienta. 

2. Paso 2 - Preparación de los huevos al baño maría

   Una vez que el agua este caliente, pero no hirviendo, coloque el bol con los huevos sobre la olla (baño maría). 
   Comience a mover los huevos con una espátula o cuchara de madera. Es importante que no deje de moverlos para que se cocinen uniformemente y no se formen grumos. 

3. Paso 3 - Cocción final

   Siga revolviendo constantemente hasta que alcancen la consistencia deseada. Esto tarda de 5 a 10 minutos dependiendo de la temperatura del agua y la consistencia que desee. 
   Cuando los huevos estén listo, puede agregar queso rallado o hierbas frescas picadas para darle más sabor. Retírelos del baño maría y sírvalos con acompañantes de su elección.