Gelatina en mosaico de fresas; cremosa y deliciosa, con tan solo 2 ingredientes

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Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.

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Esta receta combina el dulce sabor de la fresa con la textura de la crema de leche, creando un postre refrescante y perfecto para satisfacer sus antojos.

Ingredientes

  • Para los cuadritos de la gelatina: 
    - 6 sobres de gelatina de fresa.
    - Agua. 
  • Para la salsa de gelatina de fresa. 
    - 2 sobres de gelatina de fresa. 
    - 1 lata de crema de leche.
    - Agua. 

Porciones

12.

Calorias

160.

Nivel

Fácil.

Preparación

  1. Paso 1 - Preparación de los cuadritos de gelatina. 

    En un recipiente grande disuelva 6 sobres de gelatina de fresa en agua caliente siguiendo las instrucciones del empaque. 

    Vierta la gelatina disuelta en un molde rectangular y refrigérela hasta que cuaje. Una vez que esté lista, sáquela del congelador y córtela en pequeños cuadritos con un cuchillo. 

  2. Paso 2 - Preparación de la salsa de gelatina de fresa. 

    En otro recipiente disuelva los 2 sobres de gelatina de fresa en agua caliente siguiendo los pasos del empaque. 

    Deje enfriar un poco y luego mezcle con la crema de leche hasta que estén bien incorporadas. 

  3. Paso 3 - Ensamble y refrigeración final. 

    En un molde grande o en moldes individuales, coloque los cuadritos de la gelatina de fresa y vierta la salsa encima asegurándose de mezclar todo muy bien. 
    Refrigere la gelatina durante al menos 4 horas o hasta que esté cuajada y firme. 

    Una vez que la gelatina esté lista, desmóldela con cuidado sobre un plato grande y decore a su gusto con fresas o trozos de fruta. 

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