Flan de coco sin horno: le quedará tan esponjoso y suave que querrá repetir

Preparación

1. Paso 1 - Prepare los moldes

   Vierta una cantidad generosa de caramelo líquido en los moldes individuales y distribúyalo uniformemente.
   

2. Paso 2 - Mezcle los ingredientes

   En un recipiente grande, bata los huevos hasta que estén espumosos.
   Agregue la leche condensada, la leche evaporada, la crema de coco, el coco rallado y la esencia de vainilla.
   Mezcle hasta obtener una mezcla homogénea.

3. Paso 3 - Vierta la mezcla

   Vierta la mezcla sobre el caramelo en los moldes.

4. Paso 4 - Refrigere

   Lleve los moldes a la nevera durante al menos 6 horas, o hasta que el flan esté completamente cuajado.

5. Paso 5 - Desmolde y disfrute

   Desmolde el flan justo antes de servir.