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Ambas variedades son comunes a nivel nacional, aparte de las más tradicionales de carne y de pollo, por lo que la comparación dejó una ganadora.
Así como las papas chorreadas son un plato fácil de preparar para disfrutarlo, hay otro que es uno de los favoritos entre los colombianos que tiene variedades en su presentación: la empanada. Incluso hay una que es la más grande de Colombia.
De ahí, para zanjar un debate entre los colombianos sobre cuál empanada es mejor entre la de arroz o papa, Pulzo acudió a un apoyo externo como lo es la inteligencia artificial para obtener una respuesta imparcial.
ChatGPT se decantó por la empanada de arroz como la más destacada entre esas dos en Colombia, aunque exaltó que ambas son deliciosas en su propio derecho, y que generalmente la elección entre una u otra puede depender de las preferencias individuales y del contexto culinario.
Aquí hay algunas cualidades distintivas de cada una de las empanadas:
De ahí, ChatGPT, explicó su decisión: “Considerando la versatilidad del arroz y su capacidad para adaptarse a una amplia gama de rellenos, así como su textura suave que puede ser agradable para muchos paladares, podría decir que las empanadas con arroz podrían ser una opción más atractiva”.
La variedad de empanadas en Colombia es amplia y refleja la diversidad cultural y gastronómica del país. Algunos de los tipos de empanadas más populares son:
Además de estos tipos más tradicionales, existen muchas otras variedades de empanadas que se pueden encontrar en diferentes regiones del país.
Este platillo ingresó al territorio nacional durante la Colonia como parte de las tradiciones de los españoles, aunque los colombianos le fueron añadiendo sus propias características.
“Durante el periodo de colonización, los españoles introdujeron en América Latina la receta tradicional de las empanadas, que consiste en una masa rellena de diferentes ingredientes y que se cocina al horno o frita”, explicó el portal Fábrica de empanadas sobre el tema.
Soho, Cívico y TripAdvisor han elegido las mejores empanadas de locales oficiales de la ciudad, que se destacan por sus sabores únicos.
*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de redacción, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza ‘machine learning’ para producir texto.
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