Receta de donuts de pollo crujiente: disfrútelas con su salsa favorita

Preparación

1. Paso 1 - Mezclar los ingredientes y armar las donuts. 

   En un procesador de alimentos, combine el pollo, la papa hervida y sin cáscara, la cebolla picada, el ajo en polvo, el pan rallado, la sal y la pimienta. Mezcle hasta que se forme una masa uniforme y bien combinada.  
   Arme la masa en forma de donuts haciendo presión para que queden bien compactas. 

2. Paso 2 - Empanizar las donuts. 

   Prepare tres platos. En el primero coloque harina, en el segundo ponga huevo batido y en el último coloque el pan rallado. Pase cada doña de pollo primero por la harina, luego el huevo y finalmente cúbrala con el pan rallado. 

3. Paso 3 - Freír y disfrutar. 

   Caliente el aceite en una sartén profunda a fuego medio-bajo. Fría las donas de pollo hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente de 4 a 5 minutos por cada lado. 
   Retírelas del aceite y colóquelas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. 

   Sírvalas y acompáñelas con su salsa favorita.