Haga una deliciosa moñona con el arroz que le sobró de la cena y deleite a su familia
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Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
Visitar sitioA base de arroz y otros ingredientes muy criollos de Colombia, puede preparar un delicioso desayuno y disfrutar de sus sabores favoritos sin remordimientos.
Ingredientes
- 2 tazas de arroz blanco.
- 4 huevos.
- 2 plátanos maduros.
- 2 arepas.
- 300 g de carne molida.
- 1 cebolla roja picada.
- 1 tomate picado.
- 1 pimentón rojo picado.
- 2 dientes de ajo picados.
- 1 cucharada de cilantro picado.
- 1 cucharadita de comino.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/4 cucharadita de pimienta negra.
- Aceite vegetal.
- Aguacate (opcional).
Porciones
4Calorias
600Nivel
FácilPreparación
Paso 1 - Cocine el arroz
Lave el arroz y cocine en una olla con agua hirviendo a fuego lento hasta que esté suave. Escurrir y reservar.
Si ya tiene arroz hecho, solo póngalo a calentar a fuego bajo.Paso 2 - Prepare la proteína
En una sartén con aceite caliente, sofría la cebolla, el tomate, el pimentón y el ajo hasta que estén blandos.
Agregue la carne molida y cocine hasta que esté dorada.
Sazone con comino, sal y pimienta.Paso 3 - Frite algunos alimentos
Pele los plátanos y córtelos en rodajas.
En una sartén con aceite caliente, fría los plátanos hasta que estén dorados por ambos lados.
Por otro lado, en una sartén con aceite caliente, frite los huevos como desee.Paso 3 - Finalice y disfrute
En un plato, coloque una cama de arroz, luego la carne, los plátanos fritos, las arepas y los huevos.
Decore con cilantro picado y aguacate al gusto.
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