Prepare ají de lulo en pocos pasos; receta fácil e innovadora para llevar a la mesa

Preparación

1. Paso 1 - Preparación de los ingredientes

   1. Lave bien los lulos, cebolla, ají dulce y picante.

   2. Pele la cebolla y el ajo.

   3. Pique finamente la cebolla, el ají dulce, el ají picante y el cilantro.

   4. Corte los lulos por la mitad y extraiga la pulpa.

2. Paso 2 - Mezcla de los ingredientes

   1. En un recipiente, combine la pulpa de lulo, la cebolla picada, el ají dulce picado, el ají picante picado, el ajo picado, el cilantro picado y el jugo de limón.

   2. Agregue sal al gusto y mezcle todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea.

3. Paso 3 - Ajuste de sabor

   1. Pruebe la salsa y ajuste la cantidad de sal, limón o picante según la preferencia.

   2. Si desea una salsa más líquida, puede agregar un poco de agua.

4. Paso 4 - Servir

   1. Sirva el ají de lulo inmediatamente o refrigérelo para intensificar sabores. 

   2. Acompañe con sus platos favoritos como carnes, pescados, arepas o como un 'dip' para los snacks.