Prepare ají de lulo en pocos pasos; receta fácil e innovadora para llevar a la mesa
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Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
Visitar sitioEsta salsa colombiana, con una combinación de acidez y picante, es una verdadera receta culinaria innovadora.
Ingredientes
- 2 lulos maduros
- 1 cebolla blanca mediana
- 1 ají dulce (pimentón)
- 1 ají picante (opcional, según tolerancia)
- 1 diente de ajo
- Cilantro fresco al gusto
- Jugo de un limón
- Sal al gusto
Porciones
6Calorias
30Nivel
FácilPreparación
Paso 1 - Preparación de los ingredientes
1. Lave bien los lulos, cebolla, ají dulce y picante.
2. Pele la cebolla y el ajo.
3. Pique finamente la cebolla, el ají dulce, el ají picante y el cilantro.
4. Corte los lulos por la mitad y extraiga la pulpa.
Paso 2 - Mezcla de los ingredientes
1. En un recipiente, combine la pulpa de lulo, la cebolla picada, el ají dulce picado, el ají picante picado, el ajo picado, el cilantro picado y el jugo de limón.
2. Agregue sal al gusto y mezcle todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea.
Paso 3 - Ajuste de sabor
1. Pruebe la salsa y ajuste la cantidad de sal, limón o picante según la preferencia.
2. Si desea una salsa más líquida, puede agregar un poco de agua.
Paso 4 - Servir
1. Sirva el ají de lulo inmediatamente o refrigérelo para intensificar sabores.
2. Acompañe con sus platos favoritos como carnes, pescados, arepas o como un 'dip' para los snacks.
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