Salsa teriyaki casera: rica, fácil de preparar y lista en menos de 10 minutos
Tiempo de lectura: 1 min
Tú navegador no es compatible para reproducir este audio
por:
Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
Visitar sitioAunque usualmente se sirve junto al sushi, esta deliciosa mezcla típica japonesa es perfecta para acompañar proteínas como pollo, pescado o carne.
Ingredientes
- 120 ml de salsa de soja
- 2 cucharadas de vinagre de arroz o de vino
- 60 ml de agua
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 50 gr de azúcar blanco
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharada de maicena o de almidón de maíz
- 2 cucharadas de agua fría para disolver la maicena
Porciones
8Calorias
40Nivel
FácilPreparación
Paso 1 - Incorporar los ingredientes
En una olla pequeña combine la salsa de soja, el vinagre de arroz o de vino, el agua, el azúcar morena, el azúcar blanco, el ajo en polvo y el jengibre molido.
Paso 2 - Llevar a ebullición
Cocine la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente para asegurar que el azúcar se disuelva por completo.
Paso 3 - Mezclar
Mezcle la maicena con 2 cucharadas de agua fría en un tazón pequeño. Asegúrese de que quede completamente disuelta.
Paso 4 - Servir
Reduzca el fuego a bajo y agregue la mezcla de maicena disuelta a la cacerola. Continúe revolviendo hasta que la salsa espese y quede en la consistencia ideal. Luego, sirva en un tazón pequeño y disfrute.
Temas Relacionados:
Te puede interesar
Sigue leyendo