Pollo asado en la 'air fryer': quedará igual de delicioso que el de los asaderos

Recetas
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Por: 

Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.

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Esta comida es tradicional en todos los hogares colombianos, sin embargo, muchos lo compran en los asaderos. Conozca cómo hacerlo en casa a su gusto.

Ingredientes

  • 4 piezas de muslos de pollo. 
  • 2 cucharadas de aceite. 
  • 2 cucharaditas de sal. 
  • 2 cucharaditas de pimienta negra. 
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo. 
  • 2 cucharaditas de paprika. 
  • 1 cucharadita de comino. 
  • 1 cucharadita de orégano seco. 
  • 1 cucharadita de pimienta cayena (opcional).

Porciones

6

Calorias

250

Nivel

Intermedio.

Preparación

  1. Paso 1 - Sazone el pollo. 

    En un tazón grande mezcle el aceite con todas las especias: sal, pimienta, ajo en polvo, paprika, comino, orégano y pimienta cayena. 
    Lave y seque los muslos de pollo. 
    Métalos al tazón y úntelos de las especies, asegurándose de cubrirlos uniformemente. 

  2. Paso 2 - Cocinar en la 'air fryer'. 

    Coloque los muslos de pollo en la canasta de la 'air fryer' en una sola capa, asegurándose de que no estén cerca los unos de los otros para que se cocinen muy bien. 
    Hornee a unos 200 grados durante 25-30 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo de cocción para que se cocinen de manera uniforme. 

  3. Paso 3 - Sirva y disfrute. 

    Una vez que estén dorados por fuera y tiernos por dentro, retire los muslos de pollo de la 'air fryer' y déjelos reposar antes de servir. Sírvalos con arroz, papas o ensalada.

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