Perro caliente al estilo colombiano con salsa casera de tomate, cebolla y queso
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Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
Visitar sitioSi busca una explosión de sabores y darle un toque distinto a esta comida rápida, le damos esta receta de 30 minutos máximo con un toque bien especial.
Ingredientes
- 4 panes de perro caliente
- 4 salchichas americanas
- 1 cebolla grande finamente picada para la salsa
- 2 sobres de pasta de tomate para la salsa
- Queso doble crema tajado para la salsa
- 1 taza de queso rallado o lonjas de queso doble crema
- Papas fósforo
- Salsa de tomate
- Salsa mostaza
Porciones
4Calorias
350Nivel
MedioPreparación
Paso 1 - Para la salsa
Preparación de la cebolla
Corte la cebolla finamente en cuadritos pequeños y cúrela en agua con sal mientras prepara el resto de ingredientes.
Paso 2 - Caliente y mezcle todo en una olla o wok
Ponga a calentar la olla o wok y vierta los 2 sobres de salsa de tomate. Cuando la cebolla esté curada, agréguela poco a poco y mezcle. Cuando esté caliente, agregue el queso y no deje de revisar y revolver hasta que espese.
Paso 3 - Para los perros
Preparación de la salchicha
Ponga a calentar en agua las salchichas hasta que cocinen. Luego póngalas en una parrilla o sartén a dorar.
Paso 4 - Prepare el pan
Caliente el pan en una parrilla o un sartén sin aceite hasta que tomen un color dorado.
Paso 5 - Arne los perros
Ponha la salchicha en los perros, luego agregue las lonjas de queso encima y agregue las papas fosforito; al final agregue la salsa de tomate, cebolla y queso, y si quiere otro topping (piña picada o tocineta). Para finalizar ponga las salsas.
Paso 6 - Acompañamientos
Sirva con papas a la francesa.
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