Pechuga asada a las finas hierbas: la receta que la hará quedar como una reina con la visita

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Por: 

Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.

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Esta preparación viene cargada de intensidad para el paladar. Le decimos cómo hacerla para brillar en la mesa.

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de romero seco
  • 2 cucharaditas de albahaca seca
  • 2 cucharaditas de tomillo 
  • 1 cucharadita de estragón seco
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • 2 dientes de ajo picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Zumo de un limón
  • 1/4 de taza de vino blanco (opcional)

Porciones

4

Calorias

250

Nivel

Fácil

Preparación

  1. Paso 1 - Prepare el horno 

    Precaliente el horno a 200 grados centígrados. 

  2. Paso 2 - Mezcle los ingredientes secos

    En un tazón, mezcle el tomillo, romero, albahaca, estragón, perejil, ajo picado, sal y pimienta.

  3. Paso 3 - Prepare las pechugas

    Coloque las pechugas de pollo en una bandeja para horno. Unte cada pechuga con aceite de oliva.

  4. Paso 4 - Utilice las finas hierbas

    Espolvoree uniformemente la mezcla de hierbas sobre las pechugas presionando ligeramente para que se adhiera.

  5. Paso 5 - Sazone las pechugas

    Rocíe las pechugas con el zumo de limón y, opcionalmente, el vino blanco.

  6. Paso 6 - Hornee 

    Meta en el horno precalentado las pechugas durante 20-25 minutos o hasta que estén bien cocidas. 

  7. Paso 7 - Retire del horno y sirva

    Retire las pechugas del horno y deje reposar durante unos minutos. Luego, sirva. 

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