Prepare esta irresistible pasta en salsa criolla, un festín lleno de tradición
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Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
Visitar sitioEsta receta es perfecta para una comida familiar o para un almuerzo rápido y satisfactorio. Además, su combinación de sabores es deliciosa.
Ingredientes
- 400 g de pasta.
- 2 cucharadas de aceite.
- 1 cebolla grande picada.
- 2 dientes de ajo picados.
- 1 pimentón rojo picado.
- 1 tomate rojo picado.
- 200 g de carne de res molida.
- 1/2 taza de salsa de tomate.
- 1/2 taza de agua.
- 1 cucharadita de orégano seco.
- 1/2 cucharadita de comino molido.
- Sal y pimienta al gusto.
- Queso parmesano rallado.
Porciones
4.Calorias
400.Nivel
Fácil.Preparación
Paso 1 - Cocinar la pasta.
Hierva agua con sal en una olla grande. Agregue la pasta y cocínela según las instrucciones del paquete. Escúrrala y reserve.
Paso 2 - Preparar la salsa criolla.
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo, y saltee hasta que estén suaves y traslúcidos. Incorpore el pimentón rojo y el tomate, y continúe cocinando por 5 minutos más.
Paso 3 - Agregue la carne.
Añada la carne molida y cocínela hasta que se dore. Sazone con sal, pimienta, orégano y comino.
Paso 4 - Incorpore la salsa de tomate y el agua.
Agregue la salsa de tomate y el agua en la sartén. Mezcle bien y deje cocinar a fuego lento durante 10 minutos más.
Paso 5 - Combinar la pasta y la salsa.
Agregue la pasta cocida a la sartén con la salsa criolla. Mezcle suavemente para que los sabores se distribuyan.
Finalmente, sirva la pasta criolla caliente, espolvoreada con queso parmesano y acompáñela con ensalada o vegetales al vapor.
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