Disfrute del sabor tradicional del pan francés: receta vegana fácil y deliciosa

Preparación

1. Paso 1 - Mezcle los ingredientes

   En un recipiente grande, mezcle la harina de trigo integral, la levadura seca activa, el azúcar y la sal.
   

2. Paso 2 - Añada 

   Incorpore gradualmente el agua tibia, mezclando con una cuchara de madera hasta formar una masa suave y elástica. Añada el aceite de oliva y amase durante 10 minutos, hasta obtener una masa homogénea y brillante.

3. Paso 3 - Deje fermentar

   Coloque la masa en un recipiente engrasado, cubra con un paño húmedo y deje reposar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que duplique su volumen.

4. Paso 4 - A hornear

   Precaliente el horno a 200°C.

   Divida la masa en dos partes iguales y forme dos panes alargados.

   Coloque los panes en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear y cubra nuevamente con un paño húmedo.

   
   

5. Paso 5 - Finalice

   Deje reposar durante 30 minutos más.

   Hornee durante 25-30 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y crujiente.

   Deje enfriar sobre una rejilla antes de cortar y servir.