Prepare una jugosa lechona en la 'air fryer'; no necesita muchos pasos y ahorra tiempo

Preparación

1. Paso 1 - Dejar marinar el cerdo. 

   Para preparar una lechona en la freidora de aire, es necesario dejar el cerdo desde la noche anterior, o al menos dos horas antes, en un marinado. Para ello, mezcle sal, pimienta, comino y ajo picado en un bol para frotar esta mezcla sobre el lomo y las costillas de cerdo. 

2. Paso 2 - Cocinar el relleno. 

   Mientras se marina el cerdo, haga el arroz según las instrucciones del paquete. En una sartén, saltee la cebolla, los tomates y el ajo hasta que estén suaves. Luego mezcle todo con el arroz cocinado. 

3. Paso 3 - Poner en la freidora. 

   Una vez que el cerdo esté marinado, precaliente su freidora a 180 grados. Luego rellene el cerdo con la mezcla del arroz, las costillas y cierre bien con palillos o hilo de cocina.Coloque el cerdo relleno dentro de la cesta de su freidora y cocine durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos o hasta que el cerdo esté dorado en el exterior. 

   Deje reposar por unos minutos y listo, disfrute de su lechona casera.