Huevos a la mexicana: opción económica y rápida para empezar el día
Tiempo de lectura: 1 min
Tú navegador no es compatible para reproducir este audio
Por:
Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
Visitar sitioSi no tiene mucho tiempo de preparar desayuno antes de irse a trabajar o estudiar, esta es una opción que puede hacer en pocos minutos.
Ingredientes
- 4 huevos
- 2 tomates medianos
- 1/2 cebolla blanca
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de cocina
Porciones
4Calorias
70Nivel
FácilPreparación
Paso 1 - Preparación de los ingredientes
Pique finamente los tomates y la cebolla.
Paso 2 - Cocinar los ingredientes
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto y agregue un poco de aceite de cocina.
Cuando el aceite esté caliente, añada la cebolla picada y sofría hasta que esté dorada y fragante, aproximadamente 2-3 minutos.
Agregue los tomates picados a la sartén y cocine por otros 3-4 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que los tomates se ablanden y comiencen a formar una salsa.
Paso 3 - Cocinar los huevos
Rompa los huevos y agréguelos cuidadosamente a la sartén sobre la mezcla de tomate y cebolla.
Cocine los huevos sin revolver demasiado, permitiendo que las claras se cocinen y las yemas queden ligeramente líquidas o al gusto deseado.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
Paso 4 - Servir
Una vez que los huevos estén cocidos a su gusto, retire la sartén del fuego.
Sirva los huevos a la mexicana calientes.
Temas Relacionados:
Te puede interesar
Deportes
Falcao García se abrió sobre su futuro en Rayo Vallecano y tiró revelación de su contrato
Economía
Banco anunció que prestará plata con particular condición; no necesita vida crediticia
Loterías
Destapan número que hizo ganar lotería a más de 2.000 personas; dieron miles de millones
Entretenimiento
Sara Uribe le va a dejar la custodia de su hijo al papá: “Le pasaré la cuota mensual”
Economía
Ara lanzó producto que solucionará problema del agua a muchos; vale menos de $ 60.000
Deportes
Brasil perdió a figura importante para la Copa América; ¿celebra la Selección Colombia?
Nación
Revelan detalles de las motos que usaron en ataque al director de La Modelo; lo marcaron
Bogotá
Giro en asesinato de director de La Modelo en Bogotá; circulo cercano, detrás del crimen
Sigue leyendo