Haga una deliciosa carne 'BBQ' marinada en Coca-Cola y dele un toque diferente al almuerzo
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Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
Visitar sitioEsta bebida más allá de ser una bebida refrescante, se convierte en un ingrediente secreto para marinar carnes y lograr un sabor inigualable.
Ingredientes
- 1 kg de carne para asar (falda, aguja o lomo).
- 1 Coca-Cola mediana.
- 1 cebolla grande picada.
- 3 dientes de ajo machacados.
- 2 cucharadas de salsa de soya.
- 1 cucharada de paprika.
- 1 cucharadita de comino molido.
- 1/2 cucharadita de pimienta negra.
- Sal al gusto.
Porciones
6-8Calorias
380Nivel
FácilPreparación
Paso 1 - Marine la carne
En un recipiente grande, mezcle la Coca-Cola, la cebolla, el ajo, la salsa de soya, la paprika, el comino, la pimienta y la sal.
Agregue la carne y asegúrese de que quede bien cubierta por la marinada.
Deje reposar en el refrigerador por al menos 2 horas, o idealmente, toda la noche.Paso 2 - Ase la carne
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Retire la carne de la marinada (reserve la marinada) y colóquela sobre la parrilla.
Ase por unos 5-7 minutos por cada lado, o hasta que alcance el punto de cocción deseado.
Para un sabor más intenso, baña la carne con la marinada reservada durante la cocción.Paso 3 - Sirva
Una vez lista, deje reposar la carne unos minutos antes de cortarla en rebanadas. Sirva acompañada de sus guarniciones favoritas, como papas al horno, ensalada o arroz.
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