Aderezo de mango picante: hágalo en casa y acompañe con sus comidas preferidas

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Los sabores tropicales siempre han tenido un lugar especial, y esta fruta se ha convertido en uno de los ingredientes favoritos para crear aderezos y salsas. Aquí, una receta extraordinaria.

Ingredientes

  • 1 mango maduro.
  • ½ cebolla morada pequeña.
  • 1 chile jalapeño (o al gusto).
  • ¼ taza de cilantro fresco picado.
  • 1 cucharada de jugo de limón.
  • 1 cucharada de vinagre blanco.
  • 1 cucharadita de miel.
  • Sal y pimienta al gusto.

Porciones

4

Calorias

50

Nivel

Fácil

Preparación

  1. Paso 1 - Pique y mezcle 

    Pele y pique el mango en cubos pequeños.
    Pique finamente la cebolla morada y el chile jalapeño, retirando las semillas si desea un aderezo menos picante.
    En un recipiente, mezcle el mango picado, la cebolla, el chile jalapeño, el cilantro, el jugo de limón, el vinagre, la miel, la sal y la pimienta.

  2. Paso 2 - Integre

    Revuelva bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
    Deje reposar el aderezo en la nevera durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen y potencien.

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