Chuletas de cerdo al ajillo en sartén, le quedarán jugosas y muy tiernas

Preparación

1. Paso 1 - Preparar y cocinar las chuletas. 

   Sazone las chuletas con sal y pimienta por ambos lados. 
   En una sartén, a fuego medio, agregue dos cucharadas de aceite y cocine las chuletas por ambos lados durante 4-5 minutos, o hasta que estén doradas y bien cocidas. Luego saque de la sartén y reserve. 

2. Paso 2 - Preparar el ajillo. 

   En la misma sartén, agregue dos cucharadas más de aceite y el ajo picado. Cocine durante 1 a 2 minutos, removiendo constantemente, hasta que el ajo esté dorado y fragante, pero no quemado.

3. Paso 3 - Combinar y servir. 

   Vuelva a colocar las chuletas en la sartén asegurándose de cubrirlas bien con el ajo y el aceite. 
   Cocine por dos minutos más para que ellas absorban todo el sabor. 
   Si lo desea, espolvoree perejil fresco picado por encima y sirva con rodajas de limón.