Chuletas de cerdo al ajillo en sartén, le quedarán jugosas y muy tiernas
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Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
Visitar sitioCon un tiempo total de preparación y cocción de solo 25 minutos, esta receta es perfecta para los días ocupados. Además, es económica y deliciosa.
Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo.
- 4 dientes de ajo picados finamente.
- Aceite.
- Sal y pimienta al gusto.
- Perejil (opcional)
- 3 rodajas de limón.
Porciones
4.Calorias
350.Nivel
Intermedio.Preparación
Paso 1 - Preparar y cocinar las chuletas.
Sazone las chuletas con sal y pimienta por ambos lados.
En una sartén, a fuego medio, agregue dos cucharadas de aceite y cocine las chuletas por ambos lados durante 4-5 minutos, o hasta que estén doradas y bien cocidas. Luego saque de la sartén y reserve.Paso 2 - Preparar el ajillo.
En la misma sartén, agregue dos cucharadas más de aceite y el ajo picado. Cocine durante 1 a 2 minutos, removiendo constantemente, hasta que el ajo esté dorado y fragante, pero no quemado.
Paso 3 - Combinar y servir.
Vuelva a colocar las chuletas en la sartén asegurándose de cubrirlas bien con el ajo y el aceite.
Cocine por dos minutos más para que ellas absorban todo el sabor.
Si lo desea, espolvoree perejil fresco picado por encima y sirva con rodajas de limón.
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