Bolitas de jamón y queso para compartir el fin de semana; la preparación es más sencilla de lo que piensa
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Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
Visitar sitioSon una excelente opción como acompañamiento para cualquier ocasión, las tiene listas en pocos minutos y sorprenderá a su familia o invitados.
Ingredientes
- 200g de jamón cocido picado finamente
- 200g de queso mozzarella rallado
- 1 huevo
- 1 taza de pan rallado
- Aceite para freír
Porciones
10Calorias
1300Nivel
FácilPreparación
Paso 1 - Preparar el relleno
En un 'bowl' mezcle el jamón picado y el queso mozzarella rallado.
Paso 2 - Formar las bolitas
Tome pequeñas porciones de la mezcla de jamón y queso y forme bolitas del tamaño de una nuez.
Paso 3 - Prepare el recubrimiento
En un plato hondo bata el huevo
Paso 4 - Empapar las bolitas
Pase cada bolita por el huevo batido y luego por el pan rallado, asegurándose de que estén completamente cubiertas.
Paso 5 - Freír las bolitas
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
Fríe las bolitas hasta que estén doradas y crujientes por fuera, unos 2-3 minutos por cada lado.
Retire las bolitas del aceite y colóquelas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Paso 6 - Servir
Sirva las bolitas calientes y disfrútelas con salsa de tomate, mayonesa o su salsa favorita.
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