Cae matadero de grupo criminal que vendía carne en pésimo estado; ni siquiera era de res

En las últimas horas, la sección de carabineros de la Policía Nacional confirmó que intervino en un matadero ilegal de semovientes ubicado en zona rural de Usme, al sur de Bogotá, el cual era operado por miembros de una banda delincuencial que distribuían la carne en locales comerciales de la zona.

De acuerdo con la investigación, el lugar operaba sin las condiciones de higiene, salubridad y asepsia que requieren las plantas en donde se matan animales para el consumo humano.

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Esta actividad ilegal estaba siendo desarrollada por un grupo delincuencial conocido como ‘Los Locos’, quienes se lucraban de la muerte de animales de granja, específicamente de bovinos y equinos.

Una vez los animales eran sacrificados mediante rústicas formas que incrementaban su sufrimiento, la carne era comercializada en establecimientos abiertos al público en la localidad de Usme y zonas aledañas, “poniendo en grave riesgo la salud de los consumidores”, según se lee en el comunicado que da cuenta de la situación.

Mediante una orden de registro y allanamiento, uniformados de la dirección de carabineros y protección ambiental de la policía, llegaron hasta el lugar y capturaron en flagrancia a tres personas que integraban el mencionado grupo ilegal.

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Durante la diligencia se incautaron dos toneladas de carne en canal y se decomisaron siete bovinos que estaban próximos a ser sacrificados.

“De acuerdo con nuestras investigaciones, se sacrificaban aproximadamente 40 bovinos semanalmente, generando ganancias alrededor de $600.000.000 millones de pesos” brigadier general William Castaño Ramos director de Carabineros y Protección Ambiental.

Las personas capturadas quedaron en manos de las autoridades y tendrán que responder por los delitos de corrupción de alimentos y contaminación ambiental. El origen de los animales aún no ha sido establecido por las autoridades.