En Ciudad de México revelan el Festival de la Enchilada 2023: estos son todos los detalles

Las enchiladas son uno de los platillos más tradicionales, sencillos y emblemáticos de la gastronomía mexicana, hablamos de un platillo que utiliza la tortilla de maíz como su principal ingrediente, no es muy costoso preparar enchiladas y si se hace bien, puede ser una comida de gran sabor.

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Las enchiladas son, sin mucha duda, uno de los platillos más populares de la gastronomía mexicana y por ello que en la alcaldía Iztapalapa, se haya decidido hacer una nueva edición de la Feria de la Enchilada que de hecho ya es tradición, pues esta será la edición número 20 de este evento.

Por medio de redes sociales, se ha compartido el cartel oficial de esta feria gastronómica, la cual para la edición de este 2023, se llevará a cabo en la Macroplaza Iztapalapa, del 22 de septiembre y hasta el 1 de octubre, en punto de las 10 de la mañana y hasta las 20 horas.

¿Qué podremos encontrar?

Como normalmente sucede en estos eventos, lo principal es que varios cocineros y expositores, ofrecerán sus distintos platillos de enchiladas, estos varían en tamaños, preparación, sabores, salsas y muchas cuestiones más.

Al evento normalmente asisten varios expositores locales, pero siendo ya una feria muy reconocida, también habrá espacio para los cocineros que vengan de todo México a compartir sus recetas con el público.

Es un evento con entrada gratuita, pero cada platillo tiene su costo, este al mismo tiempo, depende de lo que hayas pedido y del puesto en el cual lo hayas pedido. Se trata de una oportunidad perfecta para hacer algo con la familia, también es pretexto suficiente para continuar con las celebraciones por el mes patrio.