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El 'reality' muestra un universo de sabores, técnicas y emociones. Sin embargo, detrás de cámaras existe un equipo que trabaja para que todo funcione.
‘MasterChef’, el famoso ‘reality’ culinario que ha cautivado a millones de espectadores alrededor del mundo, ha acostumbrado a los televidentes a ver un espacio glamoroso donde los aspirantes se enfrentan a retos culinarios cada vez más exigentes.
Sin embargo, más allá de las cámaras y focos, existe una realidad mucho menos conocida.
(Vea también: Así se veía Juan Pablo Llano, ‘Masterchef’, en sus inicios como modelo; no pasan los años)
De acuerdo al usuario @JCtelevidente de una cuenta de TikTok, reveló como es el proceso de organización de la cocina en medio de las grabaciones.
Al momento en el que la presentadora Claudia Bahamón dice “manos arriba”, cuando finaliza todo el tiempo de preparación, emplatado y más, todo queda hecho un desastre, como indica el creador de contenido, pero cuando llega el momento de degustación con los jueces, las estaciones de cocina están organizadas y limpias.
Sucede que cuando la presentadora da la indicación, hacen un corte en las grabaciones y entra todo el equipo de producción para recoger la basura, lavar platos y dejar las estaciones impecables, pero, en ese preciso momento también entran los chefs, ya que ahí degustan los platos de los participantes con la comida caliente y recién servida.
@jctelevidente Cómo son realmente las degustaciones de MasterChef? 😳😳 #Televisión #Colombia #ParaTi ♬ sonido original – JCtelevidente
En este punto es interesante analizar cómo programas de televisión como MasterChef gestionan la gran cantidad de comida que se produce en sus cocinas.
El chef Jorge Rauch aseguró en Tropicana que la comida que queda luego de la degustación de cada programa es enviada al Banco de Alimentos, que es una organización encargada de la recolección y distribución de comida en poblaciones vulnerables, de esta manera se evita el desperdicio.
Como se mencionó anteriormente, los chefs pasan por cada estación al momento en el que están organizando las cocinas, para probar cada plato de los participantes recién hecho. Pues en la degustación los chefs prueban la comida fría mientras llaman a cada uno de los competidores al atril.
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