'Masterchef' España: se intoxicaron 44 personas con menú exótico durante una prueba

El ‘show’ culinario más reconocido del mundo tuvo un episodio inédito y que resultó bastante preocupante para los integrantes de la producción y decenas de comensales.

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La productora del ‘reality’ fue la primera en salir a confirmar que durante uno de los retos de campo del programa culinario, hubo una intoxicación masiva en la que al menos 44 personas salieron afectadas.

Shine Iberia, productora del programa, afirmó que este episodio “se trata de un caso absolutamente excepcional en 11 de años de ‘MasterChef’ en España, un programa donde es una prioridad absoluta garantizar el cuidado alimentario de las personas que intervienen”.

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Por qué resultaron intoxicadas 44 personas en ‘Masterchef’ España

Los equipos tuvieron que replicar un menú de la reconocida chef Rakel Cernicharo, para 120 trabajadores del acuario Oceanogràfic, en Valencia.

Luego de la grabación, una de las comensales invitadas afirmó una intoxicación masiva: “Trabajo allí y el programa invitó a los que libramos el pasado 19 de enero para participar en la grabación. De 70 personas, más de la mitad acabamos intoxicadas“, comentó en redes sociales.

Según la tuitera llamada Irene, la empresa para la que trabaja informó a ‘Masterchef’ sobre lo ocurrido e incluso Salud Pública contactó a los afectados para investigar, pero el asunto no prosperó, según su denuncia. De hecho, resaltó que no les han “pedido perdón” por el hecho.

La Conselleria de Sanidad de la Generalitat Valenciana confirmó este martes 11 de abril que un total de 44 personas que participaron como comensales en la prueba de ‘Masterchef’ sufrieron una intoxicación alimentaria.

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Cuál fue el menú con el que se intoxicaron en ‘Masterchef’ España

• Entrada: viaje a la india con clotxina valenciana. Un plato con cinco texturas diferentes, a base de mango y especias de la cocina hindú como ingredientes principales.
• Primer plato: moluscada valenciana con ostra, almeja, salsa romescu y pesto a base de algas.
• Segundo plato: suquet thai de lubina, un guiso con coco, dátil y cacahuete.
• Postre: Tarta de queso japonesa y algas.