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El chef chileno contó que, a sus 28 años, una serie de problemas personales lo llevaron a un colapso nervioso que lo paralizó.
Es uno de los tres jurados del reality MasterChef Celebrity en Colombia, y en un programa de televisión contó acerca de un episodio triste de su vida, que le ayudó a superarse y crecer para estar donde se encuentra hoy.
La revelación la hizo en el programa ‘Yo, José Gabriel’, del Canal RCN, donde el chef recordó que a los 28 años edad alistaba la inauguración de un restaurante.
Por esa misma época, contó Carpentier, tuvo que enfrentar un proceso de divorcio que lo alejó de su familia. Dijo que su hija era una bebé, y para completar, el terreno donde estaba su restaurante se vio involucrado en problemas legales. (Conozca el otro oficio de Carpentier por el que casi abandona la cocina).
Con todo esto vinieron problemas de tipo económico, además de los familiares, que llevaron a una parálisis en su cuerpo, tan severa que únicamente podía mover sus ojos, contó.
“Se te caen como todas las patas de la mesa. La familia, el trabajo, tus sueños, ya no eres tan bueno como tú pensabas que eras. Ahí colapsé y me vino una parálisis completa, quedé moviendo solo los ojos”, dijo el chef.
Y agregó: “De un día para otro, estaba cocinando y me dio un colapso nervioso de todo lo que me estaba ocurriendo”.
Las últimas informaciones de Carpentier indican que decidió participar como socio en un restaurante que está ubicado en la Zona T de Bogotá.
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