Ara tiene un secreto (grande) detrás del pollo asado que vende como pan caliente

Las cadenas ‘hard discount’ en Colombia se siguen abriendo paso con diferentes productos que benefician el bolsillo de los ciudadanos, pues por su precio, permiten el ahorro de algunos pesos.

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Tiendas como Ara, D1, Dollarcity e Ísimo lanzan artículos o alimentos que van ligados a las coyunturas, aunque hay algunos infaltables que siempre están en los estantes y son los favoritos de los compradores.

Ese es el caso del Ara, supermercado que ya lleva varios años deleitando a sus clientes con el pollo asado. Detrás de la receta hay varios secretos que fueron revelados por Nuno Sereno, gerente general de Jerónimo Martins, quien habló con Forbes Colombia.

El dato: en la actualidad se están vendiendo 11.403.000 pollos al año de la marca Ara, cifra que demuestra el éxito del producto.

De dónde es el pollo del Ara

Aunque muchas personas piensan que estos comercios no compiten con buenos productos, esta es una de las principales apuestas de las compañías. Caso tal del Ara, que usa pollo de la marca Bucanero para sus recetas, siendo esta una de las empresas más importantes del mercado avícola.

“Definitivamente, uno de los factores clave es nuestro diferencial de tener dentro de las tiendas equipos para hornear, esto permite ofrecer productos frescos, de calidad y de manera ininterrumpida para nuestros clientes”, citó Forbes sobre la declaración de Sereno.

Según el gerente, estos pollos son criados en granjas ubicadas en Cali, Cartagena, Cundinamarca y los Santanderes.

El medio en cuestión detalló que un pollo del Ara cuesta actualmente $ 20.950. Normalmente, sale del horno a las 11:00 de la mañana, 1:00 de la tarde y finalmente a las 6:00 p. m., horas en las que suena la famosa canción que se ha hecho viral.