Economía
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Foodology le apostó a crear una alianza estratégica con la compañía estadounidense para incrementar sus ventas en algunas categorías.
International House of Pancakes (Ihop), la marca insignia de desayunos en todo el mundo, anunció su llegada a Colombia luego de que la ‘startup’ Foodology hiciera una alianza con esta cadena de restaurantes estadounidense para empezar a operar en Colombia.
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Reconocida internacionalmente por sus panqueques, Ihop promete convertirse en la opción predilecta de los desayunos a domicilio, pues, según La República, por ahora se enfocará en despachar sus productos a través de Rappi y Didi Food, exclusivamente.
“Traer Ihop a Colombia marca un hito emocionante para Foodology. Estamos felices de poder presentar esta reconocida marca a los colombianos y continuar nuestro compromiso de ofrecer experiencias gastronómicas únicas en todo el país”, dijo Julián Florez, ‘country manager’ de Foodology.
Acorde con información publicada por Portafolio, esta nueva alianza, la ‘startup’ que opera en Colombia busca duplicar sus ventas en la categoría de desayunos, pues ha tenido gran éxito en países del continente como México, Canadá, Ecuador, Perú, Panamá, entre otros.
Esta compañía, que también ofrece platos como tostadas francesas, sándwiches y demás productos de un desayuno tradicional estadounidense, tendrá disponibilidad en Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla, Bucaramanga, Cartagena y Pereira.
Ihop nació en California durante finales de la década de los 50´s y se especializó en la venta de panqueques, sándwiches y demás productos para desayunar.
Fue tanto el éxito de la cadena de restaurantes, que en poco tiempo, logró extenderse por la región y el mundo hasta contar con las 1.750 sedes que posee hoy en día.
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