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El notable crecimiento de la franquicia ha cotizado aún más el precio de sus platos en el extranjero. De hecho en el país ibérico salen a un valor muy caro.
Con más de 40 años de fundación, el restaurante colombiano Crepes & Waffles fundado por Beatriz Fernández se ha convertido casi que en un emblema en el país por ser un infaltable en muchos fines de semana para sus clientes, que acuden a sus locales en búsqueda de una buena cena.
(Vea también: Se puso a decir que Crepes & Waffles es “maluco, desabrido”, y le cayeron con todo)
Esa popularidad le ha permitido desplegarse a nivel nacional e internacional. De hecho, la cadena ha abierto varios restaurantes en diferentes países del mundo. Por ejemplo, según informa Crepes & Waffles, en Ecuador ya cuentan con ocho sedes; en México hay diez; en Chile, tres; en Panamá, tres; y en España, cuatro.
Pese a que en los restaurantes del extranjero la cadena no cuenta con el menú completo, si tienen sus preparaciones más clásicas y populares; sin embargo, esos platos salen a un precio mucho más caro de lo que se consigue en Colombia.
Puntualmente en España, donde el restaurante tiene cuatro locales, el éxito en las ventas es importante y la mayoría de sus consumidores son colombianos, aunque hay otros clientes de diferentes nacionalidades que han aumentado sus visitas en los últimos años, lo que demuestra que la gastronomía de nuestro país tiene buena acogida en territorio ibérico.
Precisamente, La República hizo un comparativo de los precios que se tienen entre Colombia y España. Para eso hizo una elección de tres de los platos más reconocidos de la cadena de Crepes & Waffles.
Plato | Precio Colombia | Precio España |
Crepes de pollo con queso y champiñones | $ 22.900 | 12,90 euros (62.470 pesos colombianos) |
Crepe Stroganoff | $ 29.400 | 16,50 euros (79.903 pesos colombianos) |
Crepe de pasta boloñesa con queso | $ 17.900 | 11,90 euros (57.627 pesos colombianos) |
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