Guayabo en Colombia por situación que atraviesa licor muy conocido; lo estarían pidiendo menos

Si se le pregunta a un colombiano acerca de su bebida favorita a la hora de salir de fiesta o de disfrutar una noche en casa junto a sus personas favoritas lo más seguro es que la gran mayoría de los consultados incluyan bebidas como el aguardiente, el ron o el whisky en sus respuestas, pues los precios y la tradición de este tipo de licores los hacen predilectos en el país.

No obstante, pese a que algunos licores nacionales pasan por un muy buen momento, lo cierto es que hay otras categorías que estarían presentando una baja en sus ventas con respecto al 2023. Tal es el caso del ron, el ingrediente clave para cocteles de reconocimiento mundial que estaría siendo dejado de lado en varias estanterías y zonas fiesteras.

Pueda ser por su precio, su competencia o las nuevas tendencias de los consumidores, el punto es que la Industria Licorera de Caldas (ILC), en su informe de ventas con corte a julio de 2024, afirmó que la categoría de rones en Colombia estaría presentando una reducción en esta materia con respecto a 2023. 

Pese a este panorama, la misma compañía también habló de leves recuperaciones en esta categoría que, desde abril, se han evidenciado en algunas zonas clave de Colombia como Antioquia y el Valle, lo que arroja esperanza para el segundo semestre de 2024 con este derivado de la caña.

“Aunque la categoría de rones en Colombia sigue registrando una reducción importante frente a 2023, el Ron Viejo de Caldas continúa como líder del mercado con una participación del 72% según datos de Nielsen, y desde abril se presenta una recuperación en mercados clave como Antioquia y Valle”, reza una parte del informe.

Por el contrario, la categoría de aguardientes de la licorera ha presentado muy buenos resultados, pues, acorde con cifras de Acil, esta ha registrado incrementos en ventas del 65, 6 por ciento entre enero y julio de 2024. Lo anterior se debe, principalmente, a la venta del ya famoso Aguardiente Amarillo de Manzanares.

Cuáles son los licores más vendidos en Colombia

La situación de los rones en Colombia resulta desconcertante, pues, pese a su leve baja en ventas, este es considerado como uno de los licores más vendidos en Colombia. 

Acorde con información de El Colombiano, medio aliado de Pulzo, en una entrevista que le hizo a varios empresarios de licores en las zonas más fiesteras de Medellín a inicios de 2024, el aguardiente, el ron y la cerveza son los productos más pedidos.

No obstante, el debate es aún más amplio, pues las tendencias de consumo también dependen de la zona en la que se ubiquen estos establecimientos y el público que reciben, pues algunos tenderos también manifestaron respuestas muy curiosas al asegurar que sus principales ventas en licores son en las categorías de vodka, whisky y hasta champaña.

Industria Licorera de Caldas lanzará nuevo producto en Colombia

Por la misma línea de que mejoren las ventas en la categoría de rones, el gerente general de la ILC, Diego Angelillis Quiceno, anunció el próximo lanzamiento de un nuevo producto en la categoría de rones:

“[Tenemos] muy buenas expectativas para este segundo semestre, con el próximo lanzamiento de un nuevo producto en la categoría de rones, y manteniendo nuestro compromiso de elaborar productos de alta calidad que respondan a las expectativas de los consumidores” dijo el directivo.