Otra empresa (grande) le cree a De la Espriella y anuncia inversión en Colombia: "10 nuevos locales"

Uno de los puntos más agudos analizados por Jaime Gómez es la naturaleza de la competencia en Colombia. Contrario a lo que se piensa, el rival directo de las grandes multinacionales no son las otras marcas de franquicia, sino la masiva informalidad que domina las calles del país.

“El principal competidor está en la calle: la informalidad, que puede representar hasta 80% del mercado de comidas rápidas. Competir contra ella es complejo porque muchos negocios informales no pagan impuestos ni parafiscales”, señaló el CEO de la cadena.

Para contrarrestar este desbalance, la estrategia de KFC se divide en dos frentes:

1. Frente a la informalidad (80% del mercado): Ofrecer precios altamente accesibles combinados con una infraestructura y hospitalidad de primer nivel que justifiquen que el consumidor pague un valor formal.

2. Frente a los competidores formales (20% del mercado): Sorprender al cliente mediante la transformación tecnológica de los locales, modernización constante de la marca e innovación permanente en el menú.

El mapa de éxito de KFC está encontrando un motor indispensable en las ciudades medianas y pequeñas. Municipios como Sogamoso, Duitama, Tuluá, Palmira, Sincelejo, Montería, Valledupar y El Rodadero están respondiendo con dinámicas de consumo superiores a las proyectadas por los analistas. De acuerdo con la compañía, las regiones intermedias son “muy agradecidas” y reciben con un fuerte cariño a las marcas globales fuertes, dinamizando las ventas totales de la operación.

El comportamiento de la economía durante la primera mitad del año dejó un balance positivo para el sector retail de grandes superficies, y se espera que el segundo semestre sea aún mejor debido a la estacionalidad comercial de fin de año. No obstante, las reglas fiscales y laborales siguen siendo el principal dolor de cabeza para la confianza inversionista.