Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.
Las peras al vino son una receta clásica de la cocina europea, particularmente popular en países como Francia, España e Italia. Esta receta combina el sabor natural de las peras con el rico sabor del vino tinto creando un postre o acompañamiento elegante y delicioso.
(Vea también: Prepare estas deliciosas salchichas con Coca Cola; podría servir como una entrada navideña)
Receta de peras al vino
Ingredientes:
- 4 peras (preferiblemente firmes pero maduras).
- 1 botella de vino tinto (750 ml).
- 1 taza de azúcar.
- 1 rama de canela.
- 3 clavos de olor.
- 1 cáscara de naranja (opcional).
- 1 cáscara de limón (opcional).
Instrucciones:
- Pele las peras dejando el tallo intacto si es posible. Esto es opcional, pero puede dar una presentación más bonita.
- En una olla grande vierta el vino tinto y agregar el azúcar, la rama de canela, los clavos de olor y las cáscaras de naranja y limón (si decide usarlas). Mezcle bien.
- Coloque las peras en la olla asegurándose de que estén sumergidas en el líquido.
- Cocine a fuego medio-bajo durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que las peras estén tiernas pero no se deshagan. El tiempo puede variar según la madurez de las peras.
- Una vez cocidas retire las peras de la olla y colóquelas en un plato para servir.
- Lleve el líquido a fuego alto y deje reducir durante unos 15-20 minutos o hasta que la mezcla se espese.
- Retire la rama de canela, los clavos de olor y las cáscaras de naranja y limón.
- Vierta la mezcla sobre las peras antes de servir.
@horneandoencasa_ Yo creo que todos alguna vez escuchamos de esta receta pero rara vez la probamos 🤔 asi que esta es tu oportunidad . Dia 4 de 7 del reto 💪 . INGREDIENTES: 4 peras 150gr de azucar Cascara de media naranja y medio limon 500ml de vino malbec (el que quieran usar) . 🌟DATITOS🌟 . Si las peras que compraste estan super verdes y duras ponelas junto con el vino cuando lo lleves al fuego . . #peras #perasalvino #pera #recetaconpera #recetaconperas #perasalvinotinto #vinotinto #recetaconvino #vino #malbec #horneandoencasa #horneandojuntos #food #foodie #foodporn #foodlove #foodstagram #reel #recipe #receita #rexeta #para #parati #paratiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ♬ Dance The Night (From Barbie The Album) – Dua Lipa
Es común servir las peras al vino tinto durante las festividades como la Navidad, debido a su presentación llamativa y su sabor sofisticado.
*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.
LO ÚLTIMO
.svg)
