Este viernes 22 de marzo, los empleados y propietarios del restaurante La Cabrera, en Bogotá, están de luto por una trágica noticia sobre la muerte del chef Daniel Lugo, quien falleció en un accidente de tránsito que ocurrió alrededor de las 3:30 de la mañana, según informó El Tiempo.
(Vea también: Quiénes son los dueños del restaurante La Cabrera, que atraviesa trágico momento)
El citado diario indica que el incidente ocurrió en la avenida NQS, que atraviesa Bogotá, a la altura de la calle 22. El chef Lugo, de nacionalidad mexicana, se movilizaba en su motocicleta cuando tuvo el infortunado accidente en el que perdió la vida.
Los investigadores del CTI, que hicieron el levantamiento del cuerpo, dieron detalles en el impreso de lo que pudo pasar con el chef: “Al parecer, perdió el control de la moto y habría colisionado con una baranda”.
Lo trágico de la noticia es que un día antes, el jueves 21 de marzo, en horas de la mañana, el chef Lugo había visitado las instalaciones del programa de ‘Día a Día’, de Caracol Televisión, donde fue invitado para hacer una receta sobre carnes, su mayor especialidad, según el periódico.
Quién era Daniel Lugo, chef de La Cabrera que murió en Bogotá
Lugo Alvarado era de nacionalidad mexicana y llevaba 5 años trabajando en La Cabrera y dos en la sede de Colombia. Su profesión era abogado y se había desempeñado como cocinero exclusivo de otros importantes restaurantes en su país como Morimoto, Palmarés Azotea, Oaxaca Cantina del Pueblo, entre otros, de acuerdo con el rotativo.
A la capital de la República llegó en 2020 donde inicialmente se desempeñó como independiente, haciendo recetas propias en productos de hojaldre y platillos nativos mexicanos. Juan Diego Vanegas, chef de ‘Día a Día’, había compartido en sus redes las últimas imágenes con vida de Lugo, según el citado diario.
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