Recetas para el desayuno: seis platos que puedes preparar para empezar el día

Changua, caldo de costilla, chocolate, arepas y waffles, son algunas de las opciones que pueden deleitar tu paladar.

Receta 1: en estos días de lluvia, un chocolate caliente sin azúcar

Si lo acompañas con un poco de crema de coco y canela será perfecta como merienda o para acompañar tu desayuno. Ver la receta completa aquí

Receta 2: así se preparan los huevos pochados

Rompe el huevo dentro de un recipiente, así será más fácil incorporarlo al agua sin dañar la yema. Ver la receta completa aquí

Receta 3: ¿cómo se prepara un caldo de costilla?

Esta propuesta, ideal para el desayuno o para curar una buena resaca, se prepara con cebolla larga, cilantro, ajo, y papas pastusas. Ver la receta completa aquí

Receta 4: ¿cómo preparar changua? y sus ingredientes

Con arepa, caldo y hasta almojábana la changua seguirá siendo una muy buena opción para empezar su día. Una receta única que traerá los sabores de Boyacá a su paladar. ¡A preparar! Ver la receta completa aquí

Receta 5: así se prepara una deliciosa arepa de huevo

Maíz, sal, azúcar y huevos son la mezcla perfecta para sentir todos los sabores de la Región Caribe de Colombia. Acompáñalas con suero costeño. Ver la receta completa aquí

Receta 6: ¿con ganas de comer waffles? aquí te enseñamos la receta

Este plato puede ser dulce o salado. Se consume caliente y es una delicia gastronómica muy crocante que puedes llevar a tu mesa en el desayuno o como una opción de postre. Ver la receta completa aquí

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧