La dieta de Paola Turbay para mantenerse hermosa y saludable

La ex virreina universal reveló a la revista 15 minutos sus mejores secretos de alimentación.

Desde hace ocho años es vegetariana, al igual que toda su familia. Sin embargo, no son estrictos con la dieta, pues ella asegura que la clave es mantener el balance.

Desayuno

• Jugo verde de verduras y frutas: acelga, espinaca, brócoli, sábila, pepino, jengibre, hierbabuena, manzana, piña y limón.
• Porción de papaya, para mejorar la digestión.
• Una arepa, porción de pan integral o un plato de cereales que incluya chía, quinua, frutos secos y semillas de cáñamo.

Almuerzo

• Puede ser con quinua, lentejas, garbanzos o pastas integrales.
• Vegetales cocidos o una gran porción de ensalada fresca.

Cena

• Debe incluir verduras o sopas de verduras, que acompaña con arroz integral o quinua.
• Lo importante es variar la preparación de los platos para no aburrirse.

Paola recomienda evitar las comidas procesadas y tomar ‘snacks’ saludables, como barras de proteína o de cereales. Las crispetas son su debilidad y las consume a diario.