Mejor restaurante de Latinoamérica está en Colombia y es el segundo en 'ranking' mundial

El Restaurante 1621, ubicado en Cartagena, es el mejor de Latinoamérica (y del continente americano en general) y el segundo mejor del mundo, de acuerdo con la clasificación del portal de turismo.

Tripadvisor destacó que este lugar “ofrece un hermoso ambiente, con un menú de degustación creativo u una deliciosas variedad de platos originales“. Los clientes, además, resaltaron la presentación de la comida y el buen servicio que prestan los trabajadores.

El mejor restaurante de América Latina está en el Centro Histórico de la Ciudad Amurallada, específicamente en la calle del Curato del barrio San Diego, en el hotel Sofitel Legend Santa Clara.

Está dirigido por los chefs Dominique Oudin y Laura Fonseca y no es la primera vez que aparece en el importante ‘ranking’ de Tripadvisor. En 2022 ocupó el puesto 25 en el top mundial.

Cuál es el mejor restaurante del mundo, según Tripadvisor

El primer puesto lo tiene el Restaurant Pic, que se encuentra en Valance, Francia, que cuenta con tres estrellas Michelín, mientras que el tercer lugar lo tiene Northcote Restaurant.

El top 10 de los mejores restaurantes del mundo, según Tripadvisor, está así:

1. Restaurante Pic (Francia)
2. Restaurante 1621 (Colombia)
3. Restaurante Northcote ( Reino Unido)
4. Casa Vigil (Argentina)
5. Maison Medard (Francia)
6. Tour d’Argent (Francia)
7. Leclère Cuisine d’Arrivage (Francia)
8. Akira Back Bangkok (Tailandia)
9. The Grove (Nueva Zelanda)
10. Villa Crespi (Italia)

En el ‘ranking’ de Sudamérica aparecen otros restaurantes colombianos, como Inkanto Prime —también de Cartagena—, que está en el quinto lugar de la región; Erre de Ramón Freixa (en Cartagena), que ocupa el octavo puesto y Casa San Isidro, de Bogotá, que aparece en el noveno lugar.