Así se preparan unas galletas saludables de chips con chocolate
Tú navegador no es compatible para reproducir este audio
El Espectador es el periódico más antiguo del país, fundado el 22 de marzo de 1887 y, bajo la dirección de Fidel Cano, es considerado uno de los periódicos más serios y profesionales por su independencia, credibilidad y objetividad.
Visitar sitioAcompaña esta deliciosa receta con un vaso de leche, kumis o alguna bebida caliente para disfrutar en cualquier momento del día.
La galleta con chispas de chocolate nació en 1930 por accidente cuando la estadounidense Ruth Wakefield (dueña del restaurante Toll House Inn) estaba preparando galletas de mantequilla. Ella puso trozos de chocolate sobre esta masa pensando que se iban a integrar por completo para formar una galleta de chocolate. El resultado no fue lo que ella esperaba, pero le pareció tan bueno que publicó la receta en varios periódicos y así se volvió muy popular.
(Lea también: 5 errores frecuentes que cometes al limpiar tu airfryer)
Hoy traemos esta propuesta para que la pongas en práctica y consientas a tu paladar.
Receta de las galletas
- Mezcla todos los ingredientes secos (harina, polvo para hornear, sal, cacao y panela).
- Mezcla aparte todos los ingredientes húmedos (leche, aceite, esencia de vainilla). Ahora junta las mezclas anteriores.
- Precalentar el horno a 10 minutos a 180 °C. Engrasa una bandeja con aceite de oliva.
- Hacer bolitas con la mezcla, poner en la bandeja y pon los chips de chocolate encima.
- Lleva al horno por 18 minutos 180 °C. Si tu horno tiene la opción de tostar, ponle 2 minutos más al final y a disfrutar.
¡Trucos de la abuela!
Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧
Temas Relacionados:
Recomendados en Vivir Bien
Te puede interesar
Economía
[Video] En Pulzo, Colpensiones responde a preocupaciones de jóvenes por reforma pensional
Tecnología
WhatsApp lanzó nuevo método de seguridad y lo puede activar en pocos segundos; evite robos
Economía
General Motors confirmó qué pasará con la compañía y dio las razones del despido masivo
Economía
Davivienda, Caja Social y BBVA dan buena ayuda a quienes quieran comprar casa en Colombia
Nación
Niño de 3 años, entre la vida y la muerte luego de atroz golpiza que le dio su padrastro
Carros
Estos son los carros y motos que subastará la Dian; precios desde $ 9 millones y requisitos
Virales
Joven conmovió en redes por inminente quiebra de su negocio: "Pensé que iba a ser lo mejor"
Economía
Vanessa de la Torre lanzó directazo a Gustavo Petro por salida de General Motors
Sigue leyendo