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[Video] Sazerac, el coctel oficial de Nueva Orleans que se puede tomar en Bogotá
Tiempo de lectura: 1 min
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Escrito por: Óscar David González Correa
Actualizado: 2021-06-10 09:53:11
Esta bebida hecha con, entre otros ingredientes, whisky y absenta, se ha transformado a lo largo de la historia y se ha consumido en la mañana y en la tarde.
Pulzo visitó el restaurante Sazerak, ubicado en Quinta Camacho (carrera. 10A # 70-50), para conocer la historia de este clásico coctel que representa a Nueva Orleans, Estados Unidos.
La bebida tiene más de 200 años y en el pasado se bebía frecuentemente en las mañanas con mucho hielo, para antes de ir a trabajar, como una especie de remedio para la resaca, pues en ese entonces no existían los analgésicos.
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Ese viejo estilo de consumo antes de ir al trabajo cambió con el tiempo y pasó a la tarde, como compañía del ‘after office’ con amigos.
En el video que aparece a continuación puede conocer la interesante historia detrás de esta bebida, además de la receta para prepararlo (minuto 8:52), si logra conseguir todos los ingredientes, pues la absenta, por ejemplo, no es tan fácil de encontrar en nuestro país.
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