El maíz pira, las crispetas o las palomitas de maíz, son un aperitivo popular y emblemático que se ha convertido en una tradición para acompañar las jornadas de películas en todo el mundo. La costumbre de compartir una gran cantidad de palomitas con amigos o familiares es un gesto común, y el sonido del crujido del maíz se ha convertido en una parte familiar de la experiencia de ver películas en un cine o en casa.

Esta costumbre se ha mantenido en el tiempo significativamente como un símbolo de entretenimiento y relajación, una tradición que ha perdurado a lo largo de décadas y que ha enriquecido la experiencia cinematográfica en todo el mundo. Usualmente se preparan en olla, pero a continuación, le enseñaremos una receta para que las prepare de una manera fácil y rápida en freidora de aire.

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Paso a paso para hacer maíz pira en ‘air fryer’

Ingredientes:

– Maíz

– Aceite vegetal

– Sal al gusto

– Papel encerado (opcional)

Instrucciones:

1. Encienda la ‘air fryer‘ y precaliente a unos 200°C durante unos minutos.
2. Una vez que la freidora esté precalentada, agregue los granos de maíz con un poco de aceite en la canasta de la freidora en una sola capa. Es importante no sobrecargar la canasta para permitir que el maíz se expanda. Si desea, puede poner previamente los granos de maíz en papel encerado para que el maíz no se caiga en los huecos de la canasta.
3. Cierre la freidora y comience a cocinar. Debería comenzar a escuchar los sonidos de las palomitas estallando después de unos minutos. El tiempo de cocción puede variar, pero generalmente toma alrededor de 7-10 minutos.
4. Durante el proceso de cocción, agite ocasionalmente la canasta para asegurarse de que todas las palomitas estén cocidas de manera uniforme y ninguna se queme.
5. Pasado el tiempo de cocción, apague la ‘air fryer’ y retire la canasta con cuidado.
6. Inmediatamente después de cocinar, rocíe las palomitas con sal al gusto. Agite bien para que los condimentos se distribuyan uniformemente.
7. Deje que las palomitas se enfríen un poco antes de disfrutarlas. Luego, sírvalas en un tazón grande y ya estarán listas para disfrutar.

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*Este artículo fue escrito y curado por el equipo de Robby Recetas con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto similar al humano.