Cómo desinfectar el congelador de una nevera; evite que sus alimentos se contaminen

Mantener el congelador limpio y desinfectado es esencial para garantizar la seguridad alimentaria y prolongar la vida útil de los alimentos almacenados.

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Aunque los congeladores son comúnmente utilizados para almacenar alimentos crudos y cocidos, así como para hacer hielo, es importante tener en cuenta que los microorganismos pueden crecer y multiplicarse en el interior del congelador si no se mantiene adecuadamente.

Según Gastrolab, las recomendaciones claves de los expertos incluyen limpiar periódicamente el refrigerador, es decir que corrobores que la fecha de caducidad y el tiempo que lleva en tu nevera la comida, sean sanos, para evitar el riesgo de contaminación. Si lo dudas y algo tiene mal olor o el congelador está demasiado congelado, probablemente ya es momento de botar cosas y de hacer este procedimiento.

Pasos que puedes seguir para desinfectar el congelador:

Aquí te explicaremos cómo desinfectar el congelador de manera efectiva para garantizar tu salud y la seguridad de tus alimentos refrigerados.

• Prepara el congelador y descongela:

Primero, vacía el congelador por completo, desconecta el suministro eléctrico y deja que el hielo se derrita si hay acumulación de escarcha en las paredes.

• Limpia y elimina la suciedad:

Luego, retira todos los estantes, cajones y cualquier otra pieza removible del congelador y lávalos con agua caliente y jabón suave. Si hay manchas difíciles o acumulación de grasa, puedes usar una solución de bicarbonato de sodio y agua o un limpiador especial para electrodomésticos.

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• Desinfecta:

Para desinfectar el interior del congelador, puedes usar una solución de agua y vinagre blanco. Mezcla partes iguales de agua y vinagre en un recipiente y sumerge una esponja o paño limpio en la solución. Limpia el interior del congelador con la esponja o paño, asegurándote de llegar a todas las áreas, incluidas las esquinas y los bordes.

• Enjuaga y seca:

Después de limpiar y desinfectar el congelador, enjuaga todo con agua limpia y seca el interior del congelador con una toalla o paño limpio. Asegúrate de que no haya agua en el congelador antes de volver a colocar los estantes y cajones.

• Reorganiza tus alimentos:

Finalmente, vuelve a colocar todos los elementos y enchufa el congelador para volver a la temperatura adecuada. No olvides hacer hielo nuevamente.