Recetas baratas y fáciles de Navidad para 4 personas: no se pierda de una cena especial

En Navidad sucede la ocasión perfecta para compartir entre familia y amigos. El 24 de diciembre los colombianos acostumbran a hacer una comida especial y aunque suele gastarse más dinero de lo normal, no siempre es necesario.

Ideas de cena de Navidad por menos de 50.000 pesos

Estas son algunas recetas que puede usar para compartir en familia y pasar un rato diferente:

Ajiaco

Este plato tradicional colombiano es adecuado para compartir y rinde bastante en su preparación. Su costo aproximado es de 49.000 pesos:

• Papa sabanera: 2.400 pesos un kilo.
• Papa pastusa: 1.600 pesos un kilo.
• Papa criolla sucia: 1.600 pesos un kilo.
• Pechuga de pollo: 15.600 pesos un kilo.
• Guascas: 3.000 pesos 500 gramos.
• Cabeza de ajo: 1.500 pesos.
• Mazorca: 1.400 pesos un kilo.
• Alcaparras: 5.700 pesos un kilo.
• Crema de leche: 5.000 pesos una libra.
• Sal: 2.000 pesos la libra.
• Arroz: 3.600 pesos un kilo.
• Aguacate: 6.000 pesos un kilo.

Cordon Bleu

Esta preparación francesa nunca decepciona y su preparación es fácil, aunque luce compleja:

• Pechuga de pollo: 15.600 pesos un kilo.
• Queso doble crema: 8.000 pesos una libra.
• Jamón: 5.000 pesos una libra.
• Harina de trigo: 3.000 pesos una libra.
• Huevos: 3 unidades a 1.200 pesos.
• Miga de pan: 2.000 pesos una libra.
• Papa pastusa: 1.600 pesos un kilo.
• Crema de leche: 5.000 pesos media libra.
• Sal: 2.000 pesos una libra.
• Aceite para fritura: 6.000 pesos un litro.

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¿Cuándo debo empezar a preparar la cena de Navidad?

Dos semanas antes es el tiempo ideal para ir pensando en qué tipo de receta se preparará, además de los acompañamientos, aperitivos, bebidas y demás detalles de la celebración de Nochebuena, según la plataforma Holiday Cottages.

¿Cuál es el plato navideño más popular?

Estos son las preparaciones más famosas que comparten los colombianos en las fechas especiales decembrinas:

• Buñuelos.
• Natilla.
• Hojuelas.
• Arroz con leche.
• Salpicón.
• Papas rellenas con queso.
• Empanadas.
• Arepa de choclo.
• Desamargado.