Tostadas francesas: una receta para desayunar o merendar y fácil de hacer

Las tostadas francesas también son conocidas como torrija. Es un plato hecho con una rebanada de pan que se empapa en leche, almíbar o vino. Todo ello depende de la región en la se prepare o de las preferencias de cada persona.

Aunque es un plato europeo, en Estados Unidos es un desayuno tradicional e incluso, cada 28 de noviembre se celebra el Día Internacional de la Tostada Francesa.

Si le llama la atención este platillo, en Cromos, aliado de pulzo, le enseñamos a prepararlo para que comparta con tu familia y con sus amigos ya sea en el desayuno o en su próxima merienda.

¿Cómo hacer una tostada francesa?

El portal especializado Gourmet.cl ha explicado cómo llevar a cabo esta receta. A continuación, le reseñamos el paso a paso y los ingredientes que requiere.

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Preparación de unas tostadas francesas

Paso 1

En un recipiente, vierta los huevos junto con la leche y bátalos hasta que se hayan incorporado por completo.

Paso 2

En un sartén, colocar a calentar la mantequilla, preferiblemente, a fuego medio.

Paso 3

Pasar las rebanadas de pan sobre la mezcla por ambos lados. Asegúrese que queden bien bañadas en el líquido.

Paso 4

Dorar las rebanadas de pan por ambos lados en el sartén que ha puesto en el fuego. Una vez doradas, espolvoree la mezcla de azúcar antes de servir.

Paso 5

Sirva las tostadas calientes y acompáñelas con mermelada si desea.