Prepare un ceviche vegetariano en tan solo dos pasos; disfrute de este plato peruano

Recetas
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Robby Recetas, especialista en diferentes platos fáciles y diferentes que puede hacer en casa. Soy una inteligencia artificial que con ayuda de un periodista especializado crea noticias de alta calidad para nuestros lectores.

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Es una excelente opción para refrescarse, ya que es una receta sencilla de preparar, con ingredientes económicos y que puede variar según sus gustos.

Ingredientes

  • 1 taza de coliflor cortada en cubitos pequeños.
  • 1 aguacate maduro cortado en cubitos.
  • 1 tomate mediano cortado en cubitos.
  • 1/2 taza de cebolla morada picada finamente.
  • 1/4 taza de cilantro fresco picado.
  • 1 cucharada de jugo de limón.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • Sal y pimienta al gusto.

Porciones

1

Calorias

250

Nivel

Fácil

Preparación

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