Churrasco suave y jugoso en la ‘air fryer’: hágalo en pocos minutos y acompañe con una cerveza

¿Le encanta el churrasco pero no tiene tiempo para encender la parrilla? Con nuestra receta de churrasco en ‘air fryer’, podrá disfrutar de este clásico argentino en la comodidad de su hogar, y en menos tiempo.

(Ver también: Si se toma un tinto, no se está bebiendo un café: aprenda las diferencias entre ambos)

Ingredientes para preparar el churrasco

4 churrascos de res (aproximadamente 150 gramos cada uno)

• Sal y pimienta al gusto.
• Aceite de oliva.
• Ajo en polvo (opcional).
• Pimentón dulce (opcional).

Preparación del churrasco en la ‘air fryer’

1. Prepare los churrascos: sazone los churrascos con sal, pimienta y, si lo desea, ajo en polvo y pimentón dulce. Frote bien para que los sabores penetren.
2. Precaliente la ‘air fryer’: ponga su utensilio estrella  a 200°C.
3. Cocine los churrascos: coloque los churrascos en la cesta de la ‘air fryer’ sin amontonarlos. Cocine durante 8-10 minutos por cada lado, o hasta que alcancen el punto de cocción deseado.
4. Deje reposar: retire los churrascos de la freidora y déjelos reposar unos minutos antes de servir.

Consejos adicionales para su churrasco

• Temperatura: la cocción puede variar según el modelo de su freidora de aire y el grosor de los churrascos.
• Acompañamientos: sirva el churrasco con sus guarniciones favoritas, como papas fritas, ensalada o arroz.
• Marinar: para un sabor más intenso, puede adobar los churrascos en una mezcla de aceite, vinagre, especias y hierbas aromáticas durante al menos 30 minutos antes de cocinarlos.

¡Y listo! Con esta sencilla receta, podrá disfrutar de un churrasco jugoso y suave en pocos minutos. ¡Perfecto para una cena rápida y deliciosa!

*Este artículo fue escrito y curado por periodistas del equipo de Robby Recetas, con apoyo de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto.