Helado cremoso de papaya: disfrute de este postre de manera saludable
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Muy pocas frutas dan la facilidad de disfrutarlas en otras presentaciones sin que contengan grandes cantidades de azúcar. Aquí, una preparación ideal.
Ingredientes
- 2 tazas de papaya fresca en cubos.
- 1 taza de leche condensada.
- 1/4 taza de crema de leche.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional).
Porciones
5Calorias
120Nivel
FácilPreparación
Paso 1 - Licuar la papaya
Coloque la papaya, la leche condensada, la crema de leche y el extracto de vainilla (si desea utilizarlo) en una licuadora.
Licue hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.Paso 2 - Congelar la mezcla
Vierta la mezcla de papaya en un recipiente hermético y congélela durante al menos 4 horas, o hasta que esté completamente sólida.
Paso 3 - Batir la mezcla congelada
Una vez que la mezcla esté congelada, retírela del congelador y déjala reposar unos minutos a temperatura ambiente para que ablande un poco.
Luego, colóquela en un procesador de alimentos o licuadora y bátala hasta obtener una textura de helado cremoso.Paso 4 - Servir y disfrutar
Sirva el helado de papaya inmediatamente en copas o conos.
Puede decorarlo con frutos rojos, hojas de menta o sirope de chocolate, a su gusto.
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