¿Le sobraron fríjoles del almuerzo? Prepare esta rica crema para una cena rápida

Preparación

1. Paso 1 - Inicie la preparación
   

   En una olla mediana, caliente el caldo de frijoles o caldo de verduras a fuego medio.
   Agregue la cebolla, el ajo, el comino y el pimentón ahumado.
   Cocine hasta que la cebolla esté suave, unos 5 minutos.
   

2. Paso 2 - Incorpore los ingredientes

   Incorpore los frijoles cocidos y sazona con sal y pimienta al gusto.
   Licúe la mezcla hasta obtener una crema suave.
   Si la crema está muy espesa, puede agregar un poco más de caldo hasta obtener la consistencia deseada.
   

3. Paso 3 - Decore al gusto

   Sirva la crema de frijoles caliente, decore con crema agria o yogur griego, acompañada de tortillas fritas o totopos.