Para que la cena de Navidad no le dañe el Año Nuevo, siga estas recomendaciones

Ante casos de licor adulterado, siempre presentes en esta época, y las recientes incautaciones de carne podrida en el sur de Bogotá, lo mejor es tener cuidado.

Estas son las recomendaciones hechas por la Alcaldía de Bogotá con relación a la compra de alimentos:

• Compre y consuma alimentos en lugares confiables.
• Conserve la cadena de frío en alimentos como carnes, lácteos y sus derivados.
• Compre alimentos en buen estado: el empaque debe tener rótulo y fecha de vencimiento vigente.
• Prepare solo la cantidad adecuada de alimentos.
• No compre alimentos en sitios que carezcan de buenas prácticas higiénicas de limpieza, preparación, conservación y manipulación de alimentos.
• Mantenga las manos limpias y las superficies que entren en contacto con los alimentos.
• No compre alimentos por debajo del precio regular (pueden estar vencidos).
• No compre alimentos que carezcan de color, olor y/o textura característicos.

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Por otro lado, el Distrito siempre ha recomendado a la ciudadanía tener cuidado con el consumo de licor, por lo que acá están los consejos para comprar bebidas alcohólicas:

• Adquiera el licor en sitios confiables. No compre licor en ventas ambulantes.
• Cerciórese de revisar bien la botella o empaque tetrapack, antes de consumir el licor; verifique que tengan sellos, estampillas y tapas en buen estado.
• Revise la etiqueta pasando el dedo por ella; si esta destiñe, se borra o se despega fácilmente, rechace el licor y denuncie el hecho.
• Ponga la botella a contraluz; si su color no es uniforme o si trae partículas en suspensión, rechácelo.
• Desconfíe si el licor que va a comprar tiene precio inferior al del mercado.
• Si al consumir un licor presenta sintomatología, acuda de inmediato a una institución prestadora de servicios de salud.