Economía
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Emiten nueva alerta por exceso de mercurio en atún Van Camp's
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Las latas de 160 gramos de lomitos en agua, con fecha de producción del 28 de julio de 2016, y de vencimiento del 28 de julio de 2020, superan el límite máximo permitido de un miligramo de mercurio por cada kilogramo de atún.
El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y y Alimentos (Invima) informó que inició “actividades de vigilancia y control al establecimiento procesador incluyendo la búsqueda y decomiso del lote en mención“.
La entidad recomienda a los consumidores del producto verificar que este no sea del lote ‘X2104 40201 – 011‘ y evitar ingerirlo en caso de que sí sea.
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El invima aclara que consumir una porción de atún “con excedencias de mercurio” no necesariamente afectaría la salud de las personas, aunque el riesgo aumenta “en mujeres embarazadas, lactantes y niños, que (lo) consuman de manera frecuente y prolongada”.
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