¿Helado caliente? Sí existe y lo venden en el centro de Bogotá desde 10.000 pesos

Bogotá, la ciudad más grande de Colombia, es epicentro de innovación en todos los aspectos y la gastronomía no se puede quedar por fuera. Dentro de los planes ideales para hacer en la capital está el novedoso helado caliente.

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¿Qué es un helado caliente?

El portal Los Foodistas señala que esta es una receta que sería proveniente de china y que mezcla las dos temperaturas de forma balanceada. Se trata de una bola de helado envuelta en una masa neutra que se asemeja a una pastela italiana o una empura japonesa.

El helado, bien frío, se pasa por esta masa y se lleva a fritura en abundante aceite caliente y se sirve inmediatamente. El resultado es una fritura caliente por fuera y un helado derritiéndose frío por dentro.

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¿Dónde comer helado caliente en Bogotá?

En la capital existe un establecimiento que ofrece su propia versión de este plato dulce.

Se trata de la heladería, crecería y pastelería Krumble Origen, ubicado en la carrera 9 # 17-85, en el centro de la ciudad. En redes sociales promocionan su preparación y muestran el paso a paso.

Las imágenes dejan ver que el plato es una especie de pan que se prepara con helado, ‘toppings’ y salsas. Luego se le pone otro pan encima y se sella con una máquina que sella y dora con calor.

@krumbleorigen Si si siii, helado caliente en el centro de Bogotá, si vas al centro no puedes perderte del favorito de siempre 🤩 . . #heladocaliente #bokata #icecream #cocinalocal #vainadelavainilla #frambuesaslocales #productoslocales #saborautentico #emprendimientolocal #Bogotá #centrodeBogotá #saboresdeorigen #postres #postresBogotá #krumbleorigen ♬ original sound – krumbleorigen

Salir a comer en restaurantes es parte de los programas predilectos de muchos bogotanos. Hay varios lugares en el sur de la ciudad que son adecuados para ocasiones especiales.