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El aclamado chef, presentador y cronista estadounidense, que fue hallado sin vida este viernes en su habitación de hotel en Francia, visitó la capital del Valle del Cauca hace unos años, en un recorrido que hizo por varias ciudades del país.
Aunque Bourdain describió a Cali como una ciudad conocida por su cercanía a la costa Pacífica y sus temperaturas semitropicales, dijo que no estaba allí por el clima, sino por el tejo, un deporte que, según sus palabras, “involucra alcohol y explosivos”.
Así, el cronista se fue al campo de tejo Los Amigos en la ‘sucursal del cielo’ en compañía del músico y productor Mario Galeano, que le explicó los rudimentos básicos del deporte nacional colombiano y con quien compartió unas cervezas frías, infaltables en ese lugar.
Por supuesto, después de ver que varios caleños hacían sus lanzamientos (algunos reventaron mecha, uno hizo moñona y otro, bocín), Bourdain se animó, tomó el tejo y… cayó fuera de la greda. Sin embargo, a su favor hay que decir que el tejo iba con buena dirección, pero le faltó fuerza.
Por eso, se extrañó y dijo que debería ser bueno con el tejo, porque por varios años lanzó platos y cosas de lado a lado en la cocina (en referencia a sus años de chef, antes de ser mundialmente famoso).
Este es el video de Bourdain en el campo de tejo:
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