Despluman a cadena de supermercados estadounidense por el raro sabor de su pollo rostizado

La cadena de supermercados Costco, en Estados Unidos, está siendo blanco de críticas en las redes sociales debido a su pollo rostizado, uno de sus productos más famosos. 

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Los clientes de varias partes del país han estado acusando que el pollo tiene un sabor a químico, una situación poco habitual en un producto que ya lleva más de 10 años en el mercado. 

El 27 de febrero, el usuario de Reddit MillennialModernMan publicó una pregunta en el subreddit Costco sobre la tendencia desafortunada con respecto al pollo asado de la tienda. En la publicación, titulada “¿Qué pasa con el pollo rostizado últimamente?”, el usuario dice que el producto tiene un sabor diferente al habitual y preguntó si alguien tiene respuestas.

“Estuve en Costco hoy y compré mi pollo rostizado como cada vez que estoy allí. Lo probamos y tiene un sabor químico distintivo, realmente desagradable. Lo mismo sucedió la última vez, hace aproximadamente 3 semanas. Esto nunca fue un problema antes, lo he estado comprando durante años, ¿ha cambiado algo recientemente?”, decía el comentario.  

Ante esto, cientos de usuarios más comentaron la publicación confirmando la situación, asegurando que el sabor se podría asimilar al de un jabón o al del cloro, preocupándose incluso por su salud. 

Otros usuarios dieron una explicación, argumentando que trabajan en el lugar y no todos los pollos llegan del mismo proveedor. “En el almacén en el que trabajo, no sé de otros almacenes, recibimos pollo de dos proveedores. Hay uno que le decimos pollo malo porque se nota la diferencia con el que veníamos vendiendo”, aseguró otro usuario. 

Producción del pollo en Costco

En 2019, la cadena abrió una instalación de pollos en Nebraska, Estados Unidos, que produce una cantidad de 2 millones de pollos semanales para distribuirlos a sus tiendas. Sin embargo, eso solo es suficiente para satisfacer el 43 % de su suministro del pollo rostizado y el 33 % del pollo crudo. Esto significa que hay otra gran cantidad de este alimento que es suministrado de otras maneras aún no reveladas. 

Esta no es la primera vez que los clientes publican comentarios en la página de foros Reddit para preguntar sobre la diferencia en el sabor de sus pollos asados. En mayo de 2022, un usuario en Vancouver, Canadá, se quejó de que su pollo “sabía tan químicamente” y también puso un tema de discusión en la opinión pública. 

Dicho pollo es de los productos más famosos de la compañía debido a su bajo costo de 8 dólares, lo que equivaldría a 38 mil pesos colombianos.

¿Qué ha dicho Costco?

La compañía aún no ha tenido un pronunciamiento oficial con respecto a esta situación. De hecho, un alto directivo de los supermercados no quiso atender a un periodista del medio Today.com.